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Mostrando entradas de marzo 8, 2020

Tipos de alimentos

Según el código alimentario español existen varios tipos de alimentos.  Ponga dos ejemplos de cada uno razonando su elección. El Código Alimentario Español fue aprobado el 21 de septiembre mediante decreto 2484/1967. https://www.boe.es/buscar/pdf/1967/BOE-A-1967-16485-consolidado.pdf Según este código los tipos de alimentos se puede dividir en:  Producto dietético o de régimen - los alimentos de regímenes especiales sin gluten para celíacos o los que no tienen azúcares para las personas diabéticas o que simplemente quieren consumir menos azúcar en su dieta Productos sucedáneos - Surimi o los llamados palitos de cangrejo. Son un sucedáneo de cangrejo con saborizante a pescado que sin embargo no pretende sustituir a este alimento. Otro ejemplo pueden ser los rallados lácteos que, sin ser queso, pretende sustituir a éste en ciertos usos.  Alimentos fundamentales - Frutas y verduras, piezas de carne o ave o incluso legumbres. son todos alimentos fundamentales y de mucha