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Mostrando entradas de mayo 18, 2012

“Two yeast Hibrid” o el amor molecular

Todos en alguna ocasión hemos dicho aquello de “alguien se ha hecho un zumo con mi media naranja” y es que aún hay quien piensa que existe la persona perfecta para cada cual. Como bioquímico que soy, opino de forma diferente. Creo que el amor sigue una cinética enzimática de diferente orden con diferentes sustratos, que son nuestras parejas. Por supuesto existe un sustrato ideal con el que la velocidad es máxima, pero en esas ocasiones, por desgracia, la reacción acaba pronto si el sustrato es limitado. No pienses mal, los “bio-estudiosos” en realidad somos unos románticos y nos empeñamos en emparejar todo. Constantemente buscamos aquella proteína que encaja mejor con una proteína dada, la concentración que va mejor con mi enzima, la temperatura a la que mi sistema está agustito, etc. De hecho, estamos tan empeñados en esto del amor molecular que nos hemos creado un sistema para ver que proteínas interaccionan entre ellas y cuales no. Es, por así decirlo, el “eDarling” de la bio