LEET MI Explain

Me gusta cocinar. Me gusta mucho cocinar. Y lo malo para un tío grande como yo es... que se me da bien. Se me da de cojones. Eso es un problema porque cuando cocino algo, me sale muy rico y no es cuestión de dejar nada. Opino que hay dos formas de cocinar. Una con precisión y otra con intuición. De la primera forma podrás repetir el mismo sabor una y otra vez. Si sabes exactamente las cantidades, pesas y mides todo con precisión y repites los pasos en el mismo orden... tendrás un plato exactamente igual al que tanto te gustó un día. Te irá bien con los postres. Con la intuición irás experimentando, unos días te saldrá mejor y otros peor. El arroz siempre podrá ser denominado arroz... pero no tendrá el mismo gusto un día y otro. Lo bueno es que si te falta algún ingrediente... no pasa nada. Eso sí, olvídate de hacer ningún postre con chocolates o masas precisas. Y es que por mucho que queramos, la cocina no es precisa. Vamos a ver un par de ejemplos. Tarta de queso:  In...

Elena Gómez es Investigadora del Instituto de Parasitología y Biomedicina López-Neyra, un centro CSIC en Granada. La línea de investigación de su grupo es la epigenética y parasitismo utilizando como modelo la malaria humana. Hizo su tesis en la Universidad de Barcelona sobre coevolución en parásitos animales. Para su primer post doctorado en 2007 se fue al centro CNRS en Montpellier, Francia, donde se centró en las adaptaciones en cascada en patógenos transmitidos por vectores como mosquitos y garrapatas. En 2010 volvió a Barcelona con una beca Juan de la Cierva y en ese momento empezó a hacerse preguntas sobre la importancia de los mecanismos de tipo epigenéticos en las adaptaciones rápidas que se dan en los parásitos frente a sus hospedadores. Para seguir en ese área se marchó a la Universidad de Emory en Atlanta, USA. En 2015 obtuvo un contrato Ramón y Cajal que le permitió volver a España e iniciar un grupo propio de investigación, primero en Sevilla entre 2016 y 2018 y en la a...

Representar datos en gráficas es muy útil para comparar números de un solo vistazo. No somos especialmente bueno en comprar datos numéricos a lo largo de una línea de tiempo, pero si vemos dos barras dibujadas nos hacemos una idea. En ocasiones observar estas gráficas es taaaaaan útil que nos olvidamos de mirar los datos reales (y esto lo saben nuestros políticos).  Vamos a suponer que el fallo de la anterior gráfica sea un despiste... donde el dato de 2014 es una barra mayor que la de 2013 (siendo el dato numérico menor) y el de 2015 es mucho mayor (siendo un dato numérico casi igual a 2013. Pero cada día estamos viendo gráficas en los medios de comunicación, revistas, redes sociales... y no parase a ver lo que realmente dicen los gráficos nos puede llevar a errores. En la siguiente gráfica tenemos una noticia del periódico IDEAL de Granada del 12 de Agosto de 2018 (por lo que sea tenía este periódico por casa). El gráfico nos ofrece el número de afiliados a UGT desde 2...

Un día cualquiera, en una ciudad cualquiera, en una calle cualquiera y sentados en una terraza cualquiera estaban el bioquímico y el astrofísico sentados y tomando una cerveza... Oscar - (da un trago a la cerveza) - Mmmmmm que rica está la cerveza. Emilio - (pega otro trago) - ¡Pues cerveza! O - Bueno si, cerveza. Pero tiene notas de flores blancas y fruta verde. Es una cerveza con cuerpo ligero y un retrogusto resinoso muy amable. Un tanto astringente, de modo que seguramente su ratio de SO4/Cl sea de 2 o más de 2. E - Pues eso. Cerveza O - Obviamente, pero lo que tú reconoces como "sabor a cerveza" es una mezcla compleja de varias sustancias. Es la suma del alcohol, notas maltosas, lúpulo... en definitiva más de 200 compuestos que cuando son reconocidas en su conjunto por tu paladar, tu memoria reconoce como cerveza. E - ¿Quiere eso decir que si faltase alguna de esas sustancias ya no lo reconocería como cerveza? O - Seguramente la reconoces como cerveza si fa...

Vamos con un ejercicio para la asignatura de Publicaciones y Congresos. En este caso voy a escoger un par de artículos al azar y contabilizar el número de referencias en cada sección. El primero de los artículos se puede consultar AQUÍ  . Se trata de un artículo original sobre los periodos críticos de sensibilidad a andrógenos en el desarrollo del pene y clítoris en ratas. Su estructura se podría formular como IMRYD . Sin incluimos las referencias (contando las repeticiones de una misma referencia) sería I(43) M(8) R(1) Y D(41) El artículo utiliza el sistema de referencias de Harvard (nombre y año) y el listado de bibliografía está al final alfabetizado por orden del primer apellido del primer autor. Las citas incluyen la referencia completa con el título del artículo citado. Tiene sentido que la introducción sea la sección con mas referencias dado que es donde se pone en contexto el trabajo anterior y el estado del arte. En la sección de métodos tiene pocas referencias...

Tarea 2.1. Introducción a la comunicación científica. Texto de valoración - Óscar Huertas ¿Cuál es para Neil de Grasse la función de la divulgación científica más necesaria en la actualidad? ¿Estás de acuerdo con él? ¿Qué papel juega la educación no formal en el interés y actitudes de los niños por la ciencia? https://www.youtube.com/watch?v=CVe8narE2PI&feature=youtu.be Se puede comparar con el vídeo de Jimmy Wales https://www.youtube.com/watch?v=PRtAt-wZcjk&feature=youtu.be En el vídeo Neil de Grasse llama la atención acerca de la inmovilidad de la educación formal. Los sistemas educativos son rígidos, estáticos y no fomentan la creatividad ni la curiosidad sino que plantean una forma de aprender con un conocimiento estanco que es obligatorio aprender. En este sentido es una opinión compartida con Jimmy Wales, una persona que no siguió una educación formal hasta llegar a la universidad… y una vez allí no encontró casi nada que le valiera como pers...

Preferencia por un parto hospitalario en el caso de un bebé de Homo sapiens Óscar Huertas y Elena Montero Granada, España. Resumen La hembra de Homo sapiens en la Europa actual suele tener a sus crías en ambientes hospitalarios donde, atendida por otros especímenes con conocimientos médicos y acompañada por su pareja habitual, da a luz a sus retoños (normalmente uno) por dos métodos básicos: parto natural o cesárea (el parto natural puede ser atendido con o sin analgesia a decisión de la hembra). El parto es un proceso que se desarrolla en varias fases, siendo la mas importante "el expulsivo", que se da una vez alcanzados los 7-8 cm de dilatación del canal del parto. Esta fase puede durar desde unos pocos minutos hasta un número indeterminado de horas. Aunque la pareja de esta especie tiene un papel muy secundario en el proceso, su presencia suele ser deseada por la hembra con la intención de descargar sobre ésta la ira y estrés acumulado. Además el personal ...