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Mostrando entradas de abril 5, 2020

Alimentos en tiempos de pandemia

Está claro que la forma de comprar ha cambiado. Pocas son las personas que tienen el tiempo y la opción (además de las ganas) de ir cada día al mercado, comprar productos frescos y prepararlos en el día o dos días a lo sumo.  En la actualidad la mayoría hacemos la compra de la semana. Y se de familias que hacen la compra del mes. Que digo yo que a esa gente si la cuarentena le pilló con la compra recién hecha genial, pero si les pillo a final de existencias…  Igual los carros llenos hasta arriba de cosas que veíamos hace unas semanas eran de estas familias que hacen la compra una vez al mes. Mal pensados, que sois unos mal pensados.  El caso es que al hacer la compra de esta forma está claro que la comida tiene que venir en un envase que la aísle y proteja del ambiente evitando contaminaciones externas (algo menos importantes en productos frescos que se consumen en poco tiempo pero de vital importancia en un alimento que se consumirá dentro de x tiempo. Dependiendo de las cara